ΕΤΙΚΕΤΑ "ΣΑΜΙΩΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ"

Δύο ακόμη βραβεία για τα Σαμιώτικα κρασιά

Τριακόσιοι είκοσι δημοσιογράφοι, οινολόγοι, sommelier και γευσιγνώστεςαπό όλο τον κόσμο δοκιμάζοντας και αξιολογώντας 9.080 διαφορετικούς οίνους από 50 χώρες, επέλεξαν και φέτος να τιμήσουν την αδιαμφισβήτητη ποιότητα των παλαιωμένων γλυκών κρασιών του ΕΟΣ Σάμου και να δώσουν Χρυσό βραβείο στο SamosAnthemis (εσοδείας 2011) και Ασημένιο στο SamosNectar(2010).Το 24ο Συνέδριο MondialdeBruxelles διοργανώθηκε στην Ισπανία και την πόλη Valladolidτης περιοχής Castilla-y-León.

Ο διεθνής και με αυστηρά κριτήρια διαγωνισμός οίνων «ConcoursMondialdeBruxelles 2017» πραγματοποιεί δοκιμές ελέγχου ποιότητας των βραβευμένων οίνων, με στόχο να αναδειχθούν εκείνα που πραγματικά αποτελούν τις καλύτερες επιλογές διεθνώς…….

Συνταγές με άρωμα σαμιώτικου κρασιού

Παρουσίαση συνταγών με την χρησιμοποίηση σαμιώτικων κρασιών έγινε το απόγευμα της Πέμπτης στους μαθητές του ΙΕΚ Μαγειρικής  Σάμου από τον καθηγητή του ΙΕΚ γνωστό σεφ Ασλάνη Παντερλή και τον επίσης καθηγητή του ΙΕΚ Θεόδωρο Κοχλιό. Η ενότητα της παρουσίασης περιελάμβανε διάφορες σούπες, το στήσιμο του πιάτου, το γαρνίρισμα, ενώ χρησιμοποιήθηκε γλυκό και ξηρό κρασί Σάμου. Οι δύο καθηγητές αναφέρθηκαν μιλώντας στους μαθητές για την ποιότητα των σαμιώτικων κρασιών αλλά και