ΕΤΙΚΕΤΑ "ΚΡΑΣΙ"

Η ροζέ όψη της… σελήνης!

«Σελάνα», η δωρική «σελήνη». Από αυτήν πήρε το όνομά του ένα κρασί ιδιαίτερο, το ημίξηρο ροζέ Selana του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού της Σάμου. Σερβίρεται στους 10-12o C και γοητεύει τον ουρανίσκο! Θα μπορούσε κανείς να πει πως είναι συνώνυμο της ανοιξιάτικης ή και της καλοκαιρινής μας διάθεσης, ωστόσο για τους φανατικούς της γεύσης του, το Selana είναι ένα κρασί γεννημένο να συνοδεύει τις όμορφες στιγμές μας καθόλη τη διάρκεια του έτους.

Στην Αυστραλία θα σπουδάσουν το Ελληνικό κρασί!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ   Το ελληνικό κρασί έχει κεντρήσει τόσο πολύ το ενδιαφέρον καταναλωτών και επαγγελματιών στην Αυστραλία, που το SydneyWineAcademy (Ακαδημία Οίνου του Σίδνεϊ) θα πραγματοποιήσει εκπαιδευτικό σεμινάριο με τίτλο “TheWorldofGreekWineProgram” («Ο κόσμος του ελληνικού κρασιού»)με θεματικές τις 153 οινοπαραγωγικές περιοχές και τις 300 γηγενείς ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα.   Όπως αναφέρει η διεθνούς εμβέλειας εφημερίδα της ελληνικής ομογένειας «Ελληνικός Κήρυκας» (TheGreekHerald), https://www.thegreekherald.com.au/post/greek-wines-are-taking-the-world-by-storm-one-sip-at-a-time ,«Από την Μαλαγουζιά στη Μαντινεία, στην Κρήτη,

Εμπνεύσεις με σαμιώτικο κρασί

Παρουσιάστηκαν για πρώτη φορά στηHoreca 2019 από την κεντρική σκηνή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος σε μια σειρά καινοτόμων προσεγγίσεων για τον οινογαστροτουρισμό της χώρας μας. Οι καταξιωμένοι Σαμιώτες executive chefs Βαγγέλης Μπιλιμπάς και Ασλάνης Παντερλής είχαν ως έμπνευση στις  πρωτότυπες συνταγές τους  τα πολυβραβευμένα κρασιά του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού της Σάμου. Οι δημιουργίες  τους προκάλεσαν εντύπωση, ενώ οι διακριτές γεύσεις και οι πρωτοποριακοί συνδυασμοί αποτέλεσαν αφορμή για πλήθος επαινετικών σχολίων