ΕΤΙΚΕΤΑ "ΕΟΣΣΑΜΟΥ"

«ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ» στο Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου

  Ο Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός της Σάμου συμμετέχει στον πανελλήνιο θεσμό «ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ» και προσκαλεί τους κατοίκους της Σάμου και τους μεμονωμένους επισκέπτες το Σάββατο 26 και την Κυριακή 27 Μαΐου από τις 10 το πρωί ως και τις 5 το απόγευμα στο Μουσείο Οίνου στο Μαλαγάρι να γνωρίσουν τη μακραίωνη διαδρομή του ΜΟΣΧΑΤΟΥ ΣΑΜΟΥ. ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΕΙΣΟΔΟΣ. Η παραδοσιακή οινοποίηση, τα εργαλεία, οι δεξαμενές, τα όργανα χημείου, η κατασκευή

O EOΣ Σάμου στο West Island Wine Show 2018

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Την Πέμπτη 22 Μαρτίου, η αντιπρόσωπος του ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ στον Καναδά συμμετείχε σε μία φιλανθρωπικού χαρακτήρα γευστική δοκιμή.  Το WestIslandWineShow διεξάγεται εδώ και έξι χρόνια και ο σκοπός της εκδήλωσης είναι να συγκεντρώσει χρήματα για 41 ομάδες της κοινότητας του Δυτικού Montrealμε διάφορες ανάγκες.     Πρωταγωνιστές στο τραπέζι του ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ ήταν το γλυκό κρασίSamosVinDoux, σκέτο ή σε cocktails.Ως ένθερμος υποστηρικτής των SAMOSCOCKTAILS, η εμπορική συνεργάτιδα του

Οι αμπελουργοί της Σάμου μπορούν να προμηθεύονται συγκεντρωτικά δελτία παράδοσης σταφυλιών 2017

Α Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η   Ενημερώνονται οι αμπελοκαλλιεργητές μέλη του Ε.Ο.Σ ΣΑΜΟΥ, ότι μπορούν να παραλάβουν τα συγκεντρωτικά δελτία παράδοσης σταφυλιών 2017 με τον υπολογισμό της α΄ προκαταβολής. Από το οινοποιείο Καρλοβάσου για την Δυτική Σάμο (υπεύθυνο κ. Νικόλαο Κάρλα, τηλ. επικ. 22730 30730) και από τα Γραφεία στο Μαλαγάρι για την Ανατολική Σάμο (υπεύθυνη κα Ευαγγελία Καπενεκά, τηλ. επικ. 22730 87510-εσωτ. 534).

Προτάσεις για την Καθαρά Δευτέρα με σαμιώτικα κρασιά

  Η «Καθαρά Δευτέρα» ονομάστηκε έτσι γιατί  κατά παράδοση ξεκινά με αυτήν η μεγάλη νηστεία του Πάσχα. Ωστόσο το σύνηθες μενού της ημέρας, κάθε άλλο παρά «φτωχό» μπορεί να χαρακτηριστεί: Λαγάνα, χαλβάς, ελιές, ταραμοσαλάτα και τουρσιά, διάφορα όσπρια αλλά κυρίως οστρακοειδή και θαλασσινά (μύδια, γυαλιστερές, χταπόδια, καλαμαράκια, σουπιές και άλλα). Είναι προφανές ότι σε ένα γευστικό χώρο όπως αυτός των προϊόντων της θάλασσας με την τεράστια ποικιλία και τους μύριους

Οι οίνοι του Ε.Ο.Σ Σάμου στο Φόρουμ Γαστρονομίας Ho.Re.Ca 2017

  Οινογευστικές πινελιές υψηλής αισθητικής Μία άκρως επιτυχημένη παρουσίαση των οίνων του Ε.Ο.Σ Σάμου στα πλαίσια της Ηo.Re.Ca 2017 και μέσω της Πανελλήνιας Λέσχης Αρχιμαγείρων από τους βέλτιστους sommelier, executivechef,  pastrychef και αρχιμάγειρες. Επί τέσσερις μέρες και  με συνολική επισκεψιμότητατουλάχιστον 125.000 επαγγελματιών, είκοσι οκτώ chef  από την Ελλάδα και την Κύπρο καθώς και διεθνείς προσωπικότητες από το χώρο της γαστρονομίας και της οινολογίας, «πήραν στα χέρια τους» το κρασί του